帕金森是一种好发于老年人身上的疾病，一般五十岁以后的老年人患上帕金森病的几率会比较高，但是这并不是说年轻人就不会受到帕金森病的困扰。
随着帕金森病发病率的不断上升，很多人受到了帕金森病的困扰，得了帕金森病之后需要注意很多方面的内容，其中饮食护理是较为重要的部分，那么帕金森患者适合吃什么食物呢？
帕金森患者的饮食禁忌一、一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。
帕金森患者的饮食禁忌二、均衡饮食，食物种类多元化，每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜，肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。
帕金森患者的饮食禁忌三、降低胆固醇、推迟动脉硬化：多食动物脂肪可引起胆固醇升高，如猪油、牛油、奶油等要进行限制，胆固醇高的食物还有蛋*、鱼籽、动物内脏和皮、肥肉等。
帕金森患者的饮食禁忌四、钙质的吸收对于预防骨质疏松很重要，而帕金森病患者亦可能因限制奶类食品而导致钙质的吸收不足，因此，每天应补充~mg的钙质。
什么是帕金森病？
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李晓晖：帕金森病，又称为“震颤麻痹”，是在年由英国医生詹母·帕金森首先发现的。这是一种常见的慢性病，平均发病年龄60岁左右。
帕金森病在医学上被称为“原发性震颤麻痹”，又称“震颤麻痹”，是一种中枢神经系统变性疾病，主要是因位于中脑部位“黑质”中的细胞发生病理性改变后，多巴胺的合成减少，抑制乙酰胆碱的功能降低，则乙酰胆碱的兴奋作用相对增强。两者失衡的结果便出现了“震颤麻痹”。
帕金森病有哪些症状呢？
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李晓晖：帕金森病的主要表现概括为三个字——“颤、僵、慢”。
颤是指手、胳膊、小腿、面部和下颌不由自主地颤动，通俗点讲就是手颤、脚颤、嘴巴颤，这种颤静止的时候明显，紧张的时候加重，活动时反而有所减轻。
僵是指肌肉变得紧绷，面部表情减少，四肢活动的时候感到僵硬、沉重、不灵活，坐下后不能起立，卧床时不能自行翻身。
慢是指运动迟缓和姿势不稳等，在日常生活中刷牙洗脸、穿衣脱鞋、系鞋带纽扣等动作变慢，写字越写越小，走路无法迈开脚步，小碎步且越走越快。
有一部分病人还有可能会出现顽固性便秘、大量出汗、嗅觉减退及睡眠障碍等，甚至有的病人后期会出现抑郁症、痴呆等。
哪些因素导致帕金森病？
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李晓晖：迄今为止，帕金森的病因仍不完全清楚，一般认为与年龄老化、环境*素的接触以及遗传易感性等综合因素相关。不过年轻人也有可能患上帕金森病，因一些特殊因素的影响，30多岁的年轻帕金森病患者也屡见不鲜。