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她表示,论文主要讲了加入八角茴香和没有加入八角茴香的卤鸡肉到底有什么区别,通过这种对比来了解风味在卤煮过程中有什么影响,风味是如何形成的,了解卤煮的温度、火力、加热时间,让风味达到可控,对于后面的风味的调控和控制才能起到指导作用。


1.学科体系的建立过分拘泥于传统传播学,为了保证体系的完整性,不得不对一些络传播中的非核心问题进行阐释,从而分散了研究的着力点,导致有些研究流于形式。例如,传统传播学将人类的传播系统分为人内传播、人际传播、群体传播、组织传播以及大众传播等等。络传播通常是复杂的,各种传播类型相互交叉,因此继续以这样的视角构建络传播的研究体系显然不科学;

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